Ravintovalmennus noudattaa pääosin vuonna 2024 julkaistuja ravitsemussuosituksia. Ne pohjaavat pohjoismaisiin ravitsemussuosituksiin ja painottavat monipuolisuutta, ruoasta nauttimista ja kestäviä valintoja. Ravintovalmennus ei pohjaa erityisruokavalioihin vaan siinä opetellaan ravitsemuksen perustaitoja, tutkitaan suhdetta ruokaan sekä ruokailuun.

Oletko mahdollisesti huomannut, että ruoka on joko palkitsemisen tai rankaisemisen väline sinulle? Mitä mahdollisia piilo- uskomuksia kannat itsessäsi? Meinaako arjentiimellyksessä unohtua syödä ja illalla tulee syötyä mitä sattuu ja tästä seuraa syyllisyyttä.

Ravintovalmennuksen lähtökohdat ovat ohjauksessa, neuvonnassa sekä terapeuttisessa viitekehyksessä. Sen tavoite on parantaa asiakkaan ravitsemuksen tilaa puhtaan, monipuolisen sekä terveellisen elämäntavan tavoittelemiseksi. Valmennuksessa ei lasketa kaloreita tai muuta vastaavaa. Muutos tapahtuu kun päästään sukeltamaan kehonkuvan uskomuksiin ja siihen liittyviin tunteisiin, yhdessä uusitun ruokavalion ohessa.

Valmennuksessa kartoitetaan asiakkaan lähtötilanne, arjen rytmi sekä voimavarat. Valmennuksen aikana ravintotietoutesi kasvaa ja oma kehonkuvasi hahmottuu.

Terveelliseen ruokavalioon liittyy paljon muitakin asioita kuin mitä päivittäin syöt. Merkityksellistä on esimerkiksi syömisen säännöllisyys, ravinnon sulaminen ja imeytyminen, suoliston bakteeritasapaino, kehoa rasittavien haitallisten ulkoisten tekijöiden määrä, stressitaso, liikunnan määrä ja elämäntilanteesi kokonaisuudessaan.

Jokainen on elämäntavoiltaan, hormonituotannoltaan ja perimältään yksilöllinen. Aineenvaihduntamme ja kehomme tapa reagoida esimerkiksi, stressiin ja ravinnon lisäaineisiin on myös yksilöllinen.